Колбаса БрестМК Мортаделла вареная, 400 г Брестский Мясокомбинат — состав и оценка

«Колбаса БрестМК Мортаделла вареная, 400 г Брестский Мясокомбинат» получает красную оценку: нитрит натрия (Е250), 2 добавки умеренного внимания. В составе 7 Е-добавок: 1 — повышенного внимания, 2 — умеренного, 4 считаются нейтральными.

Свинина, вода питьевая, говядина, жир-сырец свиной, сыворотка молочная сухая, продукты яичные, комплексная пищевая добавка для мясной продукции с йодом, соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия, йодат калия), комплексная пищевая добавка (специи (перец черный, имбирь, цедра лимона, перец чили), регулятор кислотности Е451i, пищевая соль, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель аскорбат натрия), загуститель гуаровая камедь, животный белок (свиной), загуститель ксантановая камедь, агент желирующий Е407, эмульгатор Е470, агент желирующий Е508), комплексная пищевая добавка (соль, декстроза, краситель)