Сервелат Венгерский Варено-Копченый Нарезка 250гр — состав и оценка

«Сервелат Венгерский Варено-Копченый Нарезка 250гр» получает красную оценку: нитрат натрия (Е251). В составе 4 Е-добавки: 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 2 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 402 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 13/40/0 г).

говядина, шпик хребтовый и (или) боковой, свинина, добавка комплексная пищевая для мясной продукции с йодом «смесь посолочно-нитратная» (соль йодированная пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), фиксатор окраски нитрат натрия), комплексная пищевая добавка (приправы и экстракты приправ (перец черный, мускатный орех), эмульгатор пирофосфаты, регулятор кислотности трифосфаты; соль, сахар, декстроза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, антиокислители: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия), соль поваренная йодированная пищевая (агент антислеживающий Е536), вкусо-ароматическая комплексная пищевая добавка (сахара (декстроза), соль, ароматическая «Бекон» усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный)