Изделие колбас Салями Сервелат Кремлевский лайт в/к в/с порц 300г ВМ — состав и оценка

Красная оценка у «Изделие колбас Салями Сервелат Кремлевский лайт в/к в/с порц 300г ВМ» — причина: нитрит натрия (Е250), 3 добавки умеренного внимания. Всего в составе 6 Е-добавок (1 — повышенного внимания, 3 — умеренного, 2 считаются нейтральными).

свинина, жир-сырец говяжий, шпик, белок коллагеновый говяжий гидратированный, вода питьевая, говядина, комплексная пищевая добавка (соль, фиксатор окраски Е250, йодат калия), сыворотка молочная сухая, шкурка свиная, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: Е450(i), Е450(iii), декстроза, специи (перец черный, орех грецкий), регулятор кислотности Е575, усилитель вкуса и аромата Е621, пищевая соль, антиокислитель Е300), препарат вкусоароматический (ароматизатор, специя (перец черный), ароматизатор, декстроза), комплексная пищевая добавка (гемоглобин, соль поваренная пищевая, сироп глюкозы, краситель Е120). Может содержать незначительное количество злаков, содержащих глютен, рыбных продуктов, меланжа, кунжута, сельдерея, горчицы, диоксида серы и сульфитов, арахиса, сои и продуктов их переработки