Колбаса Сырокопченая Австрийская 220г — состав и оценка

«Колбаса Сырокопченая Австрийская 220г» получает красную оценку: нитрит натрия (Е250). В составе 7 Е-добавок: 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 5 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 540 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 23/49/2 г).

мясо бескостное кусковое грудной части цыплят-бройлеров без кожи, мясо бескостное кусковое окорочков цыплят-бройлеров без кожи, шпик свиной, комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), фиксатор окраски Е250, йодат калия), комплексная пищевая добавка (декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, регулятор кислотности Е575, сахар, сушеные овощи (свекла), животный белок, антиокислитель Е316, ароматизатор (майоран), экстракт пряности (белый перец)), соль поваренная пищевая (содержит йодат калия, агент антислеживающий Е536), комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности Е575, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е301, ароматизатор (перца)), стартовая культура. Поверхность оболочки обработана защитной эмульсией (вода, полимер, консервант Е202, пищевая добавка Е570). МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ МОЛОКА, ЯИЦ, ГОРЧИЦЫ, ГЛЮТЕНА, СЕЛЬДЕРЕЯ, СОИ И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ