Ветчина Вареная Балерон 450г — состав и оценка

Формула относит «Ветчина Вареная Балерон 450г» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 3 добавки умеренного внимания. По добавкам: 6 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 3 — умеренного, 2 считаются нейтральными.

свинина, вода питьевая, мясо цыплят-бройлеров бескостное без кожи, мясо цыплят-бройлеров механической обвалки, комплексная пищевая добавка (стабилизатор Е1442, загуститель Е407, картофельный крахмал, агент влагоудерживающий Е450i, регулятор кислотности Е451i, антиокислитель Е316, усилитель вкуса и аромата Е621, краситель Е120), кожа цыплят-бройлеров, крахмал картофельный, комплексная пищевая добавка для мясной продукции с йодом «Смесь посолочно-нитритная» (соль; фиксатор окраски Е250, йодат калия), сыворотка молочная сухая, чеснок. Возможно наличие следовых остатков яиц, сои, горчицы, злаков, содержащих глютен, сельдерея, орехов, арахиса и продуктов их переработки