Красная оценка у «Колбаса варёная Филейная Папа может! уп, 1,3-1,5кг» — причина: нитрит натрия (Е250), 3 добавки умеренного внимания. Всего в составе 7 Е-добавок (1 — повышенного внимания, 3 — умеренного, 3 считаются нейтральными).
Состав
мясо птицы куриное (в том числе механической обвалки), белковый стабилизатор куриный, вода, говядина, комплексные пищевые добавки (животный белок говяжий, молочный белок, стабилизаторы: Е407, камеди (рожкового дерева, гуаровая, ксантановая, тары), моно- и диглицериды жирных кислот, Е472с; смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски Е250), загустители: Е1414, Е1422, Е466; регуляторы кислотности: пирофосфаты, ацетаты натрия, цитраты натрия, глюконо-дельта-лактон; пряности (в т.ч. сельдерей, горчичное семя), декстроза, усилители вкуса и аромата: Е621, Е635; ароматизаторы, мальтодекстрин, антиокислитель изоаскорбат натрия, красители: кармины, куркумин); крахмал картофельный, соль