Это внутренний код сети «Глобус». В другом магазине такой же код может принадлежать другому товару — сверьтесь с названием на упаковке.
Формула относит «Сервелат варено-копченый Ближние горки Трюфельный, уп, 600-700г» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 4 добавки умеренного внимания. По добавкам: 9 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 4 — умеренного, 4 считаются нейтральными.
Состав
свинина, шпик, говядина, молоко сухое обезжиренное, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), пшеничная клетчатка, глюкоза, сахар, декстроза, пряности, экстракты пряностей, грибы сушёные (трюфель молотый), стабилизаторы – пирофосфат натрия, дигидропирофосфат натрия, полифосфат калия; антиокислители – аскорбиновая кислота, экстракты розмарина, изоаскорбат натрия; регуляторы кислотности – трифосфат натрия 5-замещённый, молочная кислота, лактат кальция, лимонная кислота; дрожжевой экстракт, овощи сушёные (лук, чеснок), мальтодекстрин, молоко сухое цельное, гемоглобин (свиной), сироп глюкозный сухой, ароматизаторы, усилители вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещенный, Е635; краситель – кармины