Колбаса Велком сервелат Финский варено-копченый, 350г — состав и оценка

«Колбаса Велком сервелат Финский варено-копченый, 350г» получает красную оценку: нитрит натрия (Е250). В составе 4 Е-добавки: 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 2 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 180 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 14/14/0 г).

Свинина, филе грудки куриное, шпик свиной, сухое молоко, посолочно-нитритная смесь соль, фиксатор окраски нитрит натрия, виноградный сахар, стабилизатор пирофосфат натрия и калия, полифосфаты, регуляторы кислотности трифосфаты натрия5-замещенный и калия5-замещенный, специи тмин, кориандр, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия1-замещенный, антиокислитель аскорбиновая кислота, ароматизатор коптильный натуральный, экстракты специй перец чёрный, крахмал картофельный, регуляторы кислотности цитрат кальция, лактат кальция, карбонат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия 3-замещенный, агент влагоудерживающий лактат натрия, антиокислитель аскорбат натрия, гемоглобин, декстроза, краситель кармины, чеснок