Грудинка Дымов Крылатская копчено-вареная, 290г — состав и оценка

Формула относит «Грудинка Дымов Крылатская копчено-вареная, 290г» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 2 добавки умеренного внимания. По добавкам: 3 Е-добавки, из них 1 — повышенного внимания, 2 — умеренного.

Свинина, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), соль, экстракты пряностей и трав, животный белок (свиной), регуляторы кислотности ( трифосфат натрия (5-замещенный), ацетаты натрия), стабилизатор (пирофосфат калия), сыворотка молочная сухая, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещеннный), гемоглобин, декстроза, антиокислители (аскорбат натрия, экстракт розмарина). Продукция производится на предприятии, где используются: орехи, соя, яйца, горчица, глютен, сельдерей, диоксид серы, а также белок птицы, белок говядины