Торт бисквитный Пензенский Хлебозавод №2 900г Окинава — состав и оценка

Формула относит «Торт бисквитный Пензенский Хлебозавод №2 900г Окинава» к красной зоне: 4 добавки умеренного внимания. По добавкам: 13 Е-добавок, из них 4 — умеренного, 9 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 360 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 6/19/42 г).

Крем на растительных маслах (вода питьевая, масло растительное, сахар, влагоудерживающий агент Е420, растительный белок, эмульгатор Е471, стабилизаторы Е466, Е460, Е412, регулятор кислотности Е339,, соль, ароматизатор ванильно-сливочный), яйца куриные, сахар, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, кондитерская глазурь (сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, какао-порошок, эмульгаторы ( лецитин Е22, Е476), ароматизатор "Ванилин", цельное сгущенное молоко с сахаром (цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар (сахароза, лактоза), джем (яблочное пюре, сахар, пектин Е440, лимонная кислота Е330, ароматизатор краситель пищевой "кармин", орех, арахис, какао-порошок, посыпка "Шарики сахаристые серебряные" (сахар, мука, рисовый крахмал, мальтодекстрин, красители (Е174, Е100, Е120), регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор "Ванилин"