Торт Чизкейк Фруктовое ассорти, вес — состав и оценка

Формула относит «Торт Чизкейк Фруктовое ассорти, вес» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 15 Е-добавок, из них 1 — умеренного, 14 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 210 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 2,5/10/27 г).

сметана (сливки, закваска молочнокислых культур), сахар, сыр творожный сливочный (сливки нормализованные, молоко обезжиренное, стабилизатор - дикрахмалфосфат оксипропилированный (кукурузный), соль, загустители: каррагинан, камедь гуаровая, агент желирующий - хлорид калия, антиокислитель - концентрат смеси токоферолов, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур), ягоды свежемороженая: вишня, клубника, черная смородина, меланж, мука высшего сорта, крахмал картофельный, маргарин (масла растительные рафинированные дезодорированные, в том числе переэтерифицированные: пальмовое и его фракции, подсолнечное, кокосовое, вода, эмульгаторы (Е471, Е475), соль, антиокислители (Е304i, Е306), консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, красители (Е100, Е160b)), комплексная пищевая добавка (сахар, декстроза, каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллеран Е407 (стабилизатор), пектины Е440 (агент желирующий), цитрат натрия 3-замещенный Е331(iii) (стабилизатор), хлорид калия Е508 (агент желирующий), лимонная кислота Е330 (регулятор кислотности), ароматизатор «Персик»), персик консервированный (персики, вода, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота), ванилин, смесь сухая для начинок (загустители (Е1442, Е466), сахар, стабилизаторы (Е339ii, E450iii, E401), уплотнитель (Е516)), соль