Бекон сырокопчёный, нарезка Дымов — состав и оценка

«Бекон сырокопчёный, нарезка Дымов» получает красную оценку: нитрит натрия (Е250). В составе 3 Е-добавки: 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 1 считается нейтральной. Полный список ингредиентов и разбор каждой добавки — ниже на этой странице.

Свинина, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), соль, растительные волокна, экстракты пряностей (перец черный, имбирь, мускатный цвет, кардамон, мускатный орех), экстракт чеснока, регуляторы кислотности (гидрокарбонат натрия, трифосфат натрия (5-замещенный), ацетаты натрия), дрожжевой экстракт, мальтодекстрин, масло растительное (подсолнечное), стабилизаторы (полифосфат натрия, пирофосфат калия, дигидропирофосфат натрия), глюкоза, антиокислители (аскорбат натрия, лактат натрия, лимонная кислота). На предприятии используются: орехи,соя, яйца, горчица, глютен, молоко, сельдерей, диоксид серы. На предприятии используются: белок птицы, белок говядины