Мороженое пломбир Вологодский эскимо в шоколадной глазури с фундуком 15%, 75г Вологодский пломбир — состав и оценка

«Мороженое пломбир Вологодский эскимо в шоколадной глазури с фундуком 15%, 75г Вологодский пломбир» получает красную оценку: заметный сахар (14,8 г на 100 г). В составе 4 Е-добавки: 1 — умеренного, 3 считаются нейтральными. 100 г покрывают около 30% дневного ориентира по количеству сахара (норма ВОЗ — 50 г).

пломбир: молоко коровье цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза)), вода питьевая, масло сливочное, сухой глюкозный сироп, молоко сухое цельное, комплексная пищевая добавка (эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, тары камедь, каррагинан);<br/>глазурь шоколадная: масло растительное, сахар, фундук обжаренный дробленый, какао-порошок, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор пищевой "Ваниль"