Мороженое пломбир в печенье Вологодский пломбир — состав и оценка

Красная оценка у «Мороженое пломбир в печенье Вологодский пломбир» — причина: много сахара — 16 г на 100 г. Всего в составе 5 Е-добавок (1 — умеренного, 4 считаются нейтральными). 100 г покрывают около 32% дневного ориентира по количеству сахара (норма ВОЗ — 50 г).

Пломбир: молоко коровье цельное, молоко цельное сгущённое с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза)), вода питьевая, масло сливочное, сухой глюкозный сироп, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка (эмульгатор (моно-и диглицериды жирных кислот), стабилизаторы (гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, тары камедь, каррагинан)); Печенье клюквенное: мука пшеничная, растительный жир (масло рапсовое, масло кокосовое) клюква сушеная резаная, сироп глюкозно-фруктозный, соль морская, крахмал пшеничный, регулятор кислотности (лимонная кислота), разрыхлитель (гидрокарбонат натрия (сода пищевая)), ароматизатор (экстракт клюквы), эмульгатор (лецитин соевый)