Мороженое эскимо Вологодский пломбир шоколадный с малиновой прослойкой, 80г — состав и оценка

«Мороженое эскимо Вологодский пломбир шоколадный с малиновой прослойкой, 80г» получает красную оценку: сумма факторов состава. В составе 5 Е-добавок: 1 — умеренного, 4 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 320 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 3/20,5/30 г).

пломбир: молоко коровье цельное, сахар, наполнитель малиновый (сахар, пюре малины, патока, вода питьевая, загуститель пектины, регуляторы кислотности: лимонная кислота, цитрат натрия, консервант сорбат калия, ароматизатор, красители кармины), масло сливочное, вода питьевая, молоко сухое цельное, какао-порошок, комплексная пищевая добавка (эмульгатор - моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль, гуаровая камедь, каррагинан);<br/>глазурь молочно-шоколадная: сахар, растительный жир, какао тёртое, сухая молочная сыворотка, молоко сухое цельное, эмульгаторы лецитины: (соевый), ароматизатор ваниль;<br/>массовая доля жира продукта 20,5%