Колбаса Русские колбасы Салями сырокопченая 350г — состав и оценка

«Колбаса Русские колбасы Салями сырокопченая 350г» получает красную оценку: нитрит натрия (Е250), 2 добавки умеренного внимания. В составе 5 Е-добавок: 1 — повышенного внимания, 2 — умеренного, 2 считаются нейтральными.

Мясо птицы (куриное), шпик хребтовый, мясо птицы (кур) механической обвалки, белок соевый гидратированный, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), сахар-песок, регулятор кислотности – E575, орех мускатный молотый, пищевые растительные волокна, краситель – E120, краситель – ферментированный рис, усилитель вкуса и аромата – E621, антиокислитель – аскорбиновая кислота, перец черный молотый, лук жареный сушеный, кардамон молотый, перец красный молотый