Колбаса Сервелат Ореховый Люкс Варено-Копченые 200г — состав и оценка

«Колбаса Сервелат Ореховый Люкс Варено-Копченые 200г» получает красную оценку: нитрит натрия (Е250). В составе 3 Е-добавки: 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 1 считается нейтральной. Полный список ингредиентов и разбор каждой добавки — ниже на этой странице.

Состав: мясо механической обвалки цыплят-бройлеров, мясо бескостное кусковое цыплят-бройлеров, шпик боковой, комплексная пищевая добавка для мясной продукции с йодом (соль поваренная пищевая выварочная экстра (содержит агент антислеживающий (ферроцианид калия)); консервант, фиксатор окраски (нитрит натрия); йодат калия), соль поваренная пищевая выварочная экстра йодированная (соль пищевая, йодат калия, агент антислеживающий (ферроцианид калия)), комплексная пищевая добавка (стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, пирофосфат натрия), декстроза, специи (перец черный, грецкий орех), регулятор кислотности (глюконо-дельта-лактон), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), соль пищевая, антиокислитель (аскорбиновая кислота, -L)). Возможно наличие компонентов, используемых в производстве: молока, яиц, сои, злаков, содержащих глютен и продуктов их переработки