Колбаса "К ЧАЮ" 1 с вар. изд. колб. мясн. н. об. ГАЗ Брестский мясокомбинат — состав и оценка

Красная оценка у «Колбаса "К ЧАЮ" 1 с вар. изд. колб. мясн. н. об. ГАЗ Брестский мясокомбинат» — причина: нитрит натрия (Е250), 2 добавки умеренного внимания. Всего в составе 11 Е-добавок (1 — повышенного внимания, 2 — умеренного, 8 считаются нейтральными).

вода питьевая, говядина, шкурка свиная, шпик, жир-сырец свиной, говядина механической дообвалки, свинина, комплексная пищевая добавка для мясной продукции с йодом (соль, фиксатор окраски нитрит натрия, йодат калия), комплексная пищевая добавка (декстроза, соль, усилитель вкуса и аромата Е621, стабилизатор Е452, специи (чеснок, имбирь), экстракты специй (перец чили, мускатный орех, паприка, черный перец, горчица), антиокислитель Е300, растительный гидролизат, мальтодекстрин, ароматизаторы (кориандр, лук, чеснок, чёрный перец, абрикос, лимон)), комплексная пищевая добавка (загустители: Е407а, Е412, Е415, Е425), чеснок сушеный, добавка пищевая комплексная (эмульгатор Е471, загуститель Е415), комплексная пищевая добавка (консервант Е262, соль, регулятор кислотности Е331, антиокислители: Е301 и Е300), комплексная пищевая добавка (экстракт специй (перец чили), соль, усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизатор натуральный (лук), ароматизаторы (чеснок, кориандр)), комплексная пищевая добавка