Колбаса Вареная Мортаделла с Сальцем Высший Сорт 400г — состав и оценка

Красная оценка у «Колбаса Вареная Мортаделла с Сальцем Высший Сорт 400г» — причина: диоксид титана (Е171), нитрит натрия (Е250). Всего в составе 8 Е-добавок (2 — повышенного внимания, 2 — умеренного, 4 считаются нейтральными).

вода, свинина, жировая эмульсия (вода, шпик, жир-сырец свиной, комплексная пищевая добавка (загуститель альгинат натрия, уплотнитель сульфат кальция, регулятор кислотности пирофосфат натрия, краситель диоксид титана, декстроза)), диафрагма говяжья, шпик, сыворотка молочная сухая, яичный порошок, комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия, антислеживающий агент- Е536, йодат калия), (декстроза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, экстракты специй (кардамон, мускатный орех, чеснок, смесь перцев), сахар, антиокислитель аскорбиновая кислота), (загустители: гуаровая камедь, ксантановая камедь, тары камедь, каррагинан, карбоксиметилцеллюлоза), соль поваренная пищевая йодированная, чеснок, комплексная пищевая добавка (декстроза, краситель кармины) Может содержать следы сои, кунжута, сельдерея, горчицы, ореха и продуктов их переработки, манной крупы