Колбаса Вареная Мортаделла Новая 460г — состав и оценка

Красная оценка у «Колбаса Вареная Мортаделла Новая 460г» — причина: нитрит натрия (Е250). Всего в составе 7 Е-добавок (1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 5 считаются нейтральными). Энергетическая ценность — 150 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 10/12/1 г).

мясо механической обвалки цыплят-бройлеров, вода питьевая, мясо бескостное кусковое грудной части цыплят-бройлеров, кожа цыплят-бройлеров, филе кур, комплексная пищевая добавка (гидролизат животных белков, сахара, загуститель Е407, регулятор кислотности Е451i, стабилизатор Е425i, антиокислитель Е300), сыворотка молочная сухая, соль пищевая выварочная йодированная (соль пищевая выварочная, йодат калия, агент антислеживающий Е536), комплексная пищевая добавка для мясной продукции с йодом (соль пищевая выварочная; консервант и фиксатор окраски - нитрит натрия; агент антислеживающий ферроцианид калия; йодат калия), комплексная пищевая добавка (мальтодекстрин, глюкоза, экстракты приправ: (паприка острая, мускатный орех, перец черный, перец белый), антиокислитель Е300), комплексная пищевая добавка (загустители: Е407, Е415, Е412, Е410), комплексная пищевая добавка-краситель (соль, краситель (красный рисовый)). Возможно наличие компонентов, используемых в производстве: горчицы, сельдерея, молока, злаков, содержащих глютен, и продуктов их переработки