Колбаса Итальянская Мясо Птицы Сырокопченая Высший Сорт 220г — состав и оценка

Формула относит «Колбаса Итальянская Мясо Птицы Сырокопченая Высший Сорт 220г» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 2 добавки умеренного внимания. По добавкам: 6 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 2 — умеренного, 3 считаются нейтральными.

мясо механической обвалки цыплят-бройлеров, шпик свиной, мясо бескостное кусковое грудной части цыплят-бройлеров, комплексная пищевая добавка (декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, регулятор кислотности Е575, сахар, антиокислитель Е301, ароматизатор майоран, экстракт белого переца), комплексная пищевая добавка (соль пищевая выварочная; фиксатор окраски Е250; агент антислеживающий Е536; йодат калия), комплексная пищевая добавка (белок говяжий, КЛЕТЧАТКА ПШЕНИЧНАЯ, регулятор кислотности Е575), соль пищевая выварочная йодированная (содержит йодат калия, агент антислеживающий Е536), сахар, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности Е575, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е301, ароматизатор (перца)), комплексная пищевая добавка (декстроза, соль пищевая, краситель Е 120), стартовые культуры микроорганизмов. СОДЕРЖДИТ ЗЛАКИ, СОДЕРЖАЩИЕ ГЛЮТЕН, И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ МОЛОКА, ЯИЦ, ГОРЧИЦЫ, СЕЛЬДЕРЕЯ, СОИ И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ