Сосиски Лидские из индейки в/с Колбасное изд вар из мяса индейки охл вес Индейка из Лиды — состав и оценка

Красная оценка у «Сосиски Лидские из индейки в/с Колбасное изд вар из мяса индейки охл вес Индейка из Лиды» — причина: нитрит натрия (Е250), 3 добавки умеренного внимания. Всего в составе 9 Е-добавок (1 — повышенного внимания, 3 — умеренного, 5 считаются нейтральными).

мясо индейки кусковое и (или) мякоть бедра индейки, кожа индейки и (или) жир-сырец индюшиный, вода, масло растительное, сыворотка молочная сухая, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности: Е451; стабилизаторы: Е450, Е331; агент желирующий: Е508; загустители: Е407а, Е425, Е412; антиокислитель Е316 (1%); соль), комплексная пищевая добавка (специи (имбирь, чеснок) и экстракты специй (перец, мускат, кориандр), усилитель вкуса и аромата: Е621 (30,8%); глюкоза, дрожжевой экстракт, ароматизатор «мясо», мальтодекстрин, соль), комплексная пищевая добавка «Смесь посолочно-нитритная «Универсальная»» с йодом (соль пищевая выварочная; консервант и фиксатор окраски – нитрит натрия; агент антислеживающий ферроцианид калия; йодат калия), соль пищевая выварочная йодированная (соль пищевая выварочная, йодат калия, агент антислеживающий Е536), комплексная пищевая добавка (мальтодекстрин, краситель: экстракт кошенили (3%), регулятор кислотности: гидроксид натрия)