Колбаса вареная Идель с телятиной халяль, 500г — состав и оценка

Формула относит «Колбаса вареная Идель с телятиной халяль, 500г» к красной зоне: нитрит натрия (Е250). По добавкам: 4 Е-добавки, из них 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 2 считаются нейтральными.

мясо птицы механической обвалки, белковый стабилизатор (кожа индейки), гидратированный соевый белок, вода питьевая, телятина, крахмал картофельный, соль нитритная (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), комплексные пищевые добавки (стабилизатор - пирофосфаты натрия, е 450i, e 450iii, e 339i, регулятор кислотности - трифосфаты натрия, 451i, экстракты специй: мускатный орех, смесь перцев, антиокислитель - изоаскорбиновая кислота, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, специи и ароматизаторы;, аромат мяса, лук, горчичное семя, пажитник, сельдерей, кориандр, глюкоза, антислеживающий агент - диоксид кремния, краситель - куркумин, загустители, гуаровая камедь, рожкового дерева и ксантановая камеди), сахар, чеснок, краситель красный рисовый