Колбаса Черкизово Варшавская Традиционная полукопченая, 350г — состав и оценка

Формула относит «Колбаса Черкизово Варшавская Традиционная полукопченая, 350г» к красной зоне: нитрит натрия (Е250). По добавкам: 4 Е-добавки, из них 1 — повышенного внимания, 3 считаются нейтральными.

Свинина, мясо кур механической обвалки, крахмал картофельный, мука пшеничная, вода, соль нитритная (соль, фиксатор окраски — нитрит натрия), стабилизаторы (пирофосфат натрия, ксантановая камедь, камедь рожкового дерева), регуляторы кислотности (трифосфат натрия, лимонная кислота, ацетат натрия, орто-фосфат калия 1-замещенный), антиокислитель (изоаскорбат натрия), глюкоза, чеснок, лук, экстракты специй (черный перец, кориандр, мускатный орех), концентрат соединительнотканного белка, декстроза, растительный белок (кукурузный), масло растительное (хлопка, канола), ароматизатор говядины, олеорезин паприки, краситель (кармин). Продукт может содержать следы: горчицы, глютена, кунжута, молока, сельдерея, сои, яиц, также белка птицы и говядины