Сосиски варёные Ближние горки с сыром, 450г — состав и оценка

Формула относит «Сосиски варёные Ближние горки с сыром, 450г» к красной зоне: нитрит натрия (Е250). По добавкам: 3 Е-добавки, из них 1 — повышенного внимания, 2 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 314 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 11/30/0 г).

свинина, сыр голландский (молоко нормализованное пастеризованное, закваска бактериальная (мезофильная микрофлора), уплотнитель - хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, пищевой краситель аннато), животный белок, сухие сливки, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), сахар, специи натуральные (чёрный перец, мускатный орех, душистый перец), стабилизатор - фосфат пищевой (пирофосфат натрия), регулятор кислотности - трифосфат натрия, загустители - альгинат натрия, гуаровая камедь, декстроза, мальтодекстрин, антиокислители - лимонная кислота, изоаскорбат натрия, экстракты специй (чёрный перец, майоран), пищевой краситель - кармин