Чебупицца Горячая штучка Курочка по-итальянски замороженная, 250 г — состав и оценка

Формула относит «Чебупицца Горячая штучка Курочка по-итальянски замороженная, 250 г» к красной зоне: нитрит натрия (Е250). По добавкам: 5 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 3 считаются нейтральными.

Начинка (ветчина (филе грудок цыпленка-бройлера, вода питьевая, крахмал картофельный, мясо цыпленка-бройлера механической обвалки, белок соевый, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), стабилизаторы (пирофосфаты, каррагинан из водорослей eucheuma), загустители (камеди: тары, ксантановая, конжаковая), регулятор кислотности: трифосфаты, антиокислитель: аскорбиновая кислота, ароматизаторы), вода питьевая, сыр «Моцарелла» (сыр, масло сливочное: сливки пастеризованные, вода питьевая, концентрат молочного белка, соль, стабилизатор: полифосфаты), продукт белковый «Моцарелла Классик» (сыр обезжиренный (молоко обезжиренное пастеризованное, соль, уплотнитель: хлорид кальция, сычужный фермент животного происхождения, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов), вода питьевая, молочный белок, крахмал картофельный, регуляторы кислотности (цитраты натрия, фосфаты калия), соль, сухое обезжиренное молоко), крахмал кукурузный, соль, масло растительное, яичные продукты, молоко сухое, сывороточные белки, сыворотка молочная сухая, клетчатка пшеничная, пряности (лук, перец, петрушка, паприка, орегано, чеснок, горчица), сахар, регуляторы кислотности (карбонаты натрия, трифосфаты, молочная кислота, лимонная кислота, лактат кальция, уксусная кислота), грибы сушеные, ароматизаторы, красители (куркумин, экстракт паприки)), тесто (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, масло растительное, эмульгатор: моно-и диглицериды жирных кислот, продукт яичный, сахар, соль, крахмал картофельный, молоко сухое, сыворотка молочная сухая, дрожжи хлебопекарные, картофель свежий, стабилизатор: пирофосфаты, регулятор кислотности: лимонная кислота, антиокислитель: аскорбиновая кислота, пряности (укроп, петрушка, орегано, базилик, тимьян, чабер, лаванда, розмарин, фенхель), ароматизаторы, краситель: каротины). Бережно обжарено во фритюре. В заботе о Вашем здоровье, мы обязаны сообщить, что на предприятии также используются: кунжут, сельдерей, орехи и продукты их переработки