Лапша Reena Ga pho mai Ramen, 115г — состав и оценка

Формула относит «Лапша Reena Ga pho mai Ramen, 115г» к красной зоне: 7 добавки умеренного внимания. По добавкам: 18 Е-добавок, из них 7 — умеренного, 11 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 420 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 11/12/68 г).

Состав: лапша (пшеничная мука, пальмовый стеарин, крахмал картофельный и тапиоковый, эмульгатор соевый лецитин, соль, загустители (гуаровая камедь, Е405), усилитель вкуса и аромата Е621, стабилизаторы (Е450, Е452, карбонат калия), регуляторы кислотности (лимонная кислота, карбонаты натрия, Е451), антиокислители (аскорбиновая кислота, Е321)); суповая основа (сахар, заменитель сливок на растительной основе (глюкозный сироп, растительное масло, молочный белок, соль, стабилизаторы (Е340, Е452), эмульгаторы (Е1450, Е471, E472e), агент антислеживающий Е551, краситель бета-каротин), усилители вкуса и аромата (Е621, Е635, Е640), соль, молоко сухое цельное, сыр сушеный, ароматизаторы, овощи сушеные (лук, томаты, чеснок, петрушка), экстракт дрожжей, мясо курицы сушеное, пряности (перец черный, перец чили, куркума), краситель экстракт паприки, регулятор кислотности лимонная кислота, подсластитель аспартам, агент антислеживающий Е551); смесь с сушеными овощами (морковь, лук зеленый, капуста, соевый текстурат). Содержит сахар и подсластитель. Содержит источник фенилаланина. На предприятии используются кунжут, моллюски, ракообразные, рыба, сельдерей, яйца