Сыр Плавленый С Ветчиной 50% Круг 130г — состав и оценка

Красная оценка у «Сыр Плавленый С Ветчиной 50% Круг 130г» — причина: нитрит натрия (Е250), 2 добавки умеренного внимания. Всего в составе 6 Е-добавок (1 — повышенного внимания, 2 — умеренного, 3 считаются нейтральными).

сыр (нормализованное пастеризованное молоко, пищевая соль, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель Аннато, ферментный препарат животного происхождения Лизоцим (из белка куриных яиц)), вода питьевая, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, крахмал кукурузный, комплексная пищевая добавка (эмульгаторы Е450i и Е339ii, регуляторы кислотности Е451i и Е450ii, стабилизатор Е339i), ветчина (свинина, вода, крахмал картофельный, соль, сахар, пшеничные пищевые волокна; регуляторы кислотности (Е451, ацетат натрия и цитрат натрия), стабилизатор Е450, антиокислитель изоаскорбат натрия, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия)), молочный белок, загуститель Е1422, ароматизатор (натуральные вкусо-ароматические вещества, ароматические препараты, декстроза, соль), загуститель Е407а, соль пищевая, консервант — сорбат калия, регулятор кислотности — лимонная кислота