Колбаса Салями Фаворит с Сыром Варено-Копченое 410г — состав и оценка

Формула относит «Колбаса Салями Фаворит с Сыром Варено-Копченое 410г» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 5 добавки умеренного внимания. По добавкам: 11 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 5 — умеренного, 5 считаются нейтральными.

свинина, филе кусковое цыплят-бройлеров, сыр (молоко нормализованное пастеризованное, соль, уплотнитель Е509, сычужный фермент животного происхождения, лизоцим (ферментный препарат), бактериальная закваска мезофильно-термофильных культур молочнокислых микроорганизмов, краситель Е160b), говядина, соль, агент антислеживающий Е536, фиксатор окраски Е250, йодат калия, вяленые томаты, сушеные приправы: базилик, орегано, розмарин, тимьян, сыворотка молочная, антиокислители Е301, Е300, стабилизаторы Е450, Е452, регулятор кислотности Е451, усилитель вкуса и аромата Е621, лактоза, краситель Е120, ароматизатор. Может содержать следы горчицы, глютена, орехов, продуктов яичных, сельдерея, сои, рыбы, кунжута, диоксида серы и сульфитов, ракообразных