Ветчина Вареная Золото Дэмки Дэмка — состав и оценка

Формула относит «Ветчина Вареная Золото Дэмки Дэмка» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 2 добавки умеренного внимания. По добавкам: 5 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 2 — умеренного, 2 считаются нейтральными.

Свинина, вода питьевая, крахмал картофельный, соевый белок, животный белок, нитритно-посолочная смесь(соль пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия), пшеничные волокна, сахар, молочная сыворотка, экстракты пряностей, мальтодекстрин, ароматизатор, загустители(каррагинан, гуаровая камедь), стабилизаторы(пирофосфаты, полифосфаты), антиокислитель (аскорбат натрия), регуляторы кислотности(трифосфат натрия, ацетат натрия, лимонная кислота, цитраты натрия), усилитель вкуса и аромата(глутамат натрия), краситель(кармин)