Колбаса полукопчёная Чесночная ДмитроГорский продукт — состав и оценка

«Колбаса полукопчёная Чесночная ДмитроГорский продукт» получает красную оценку: нитрит натрия (Е250). В составе 3 Е-добавки: 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 1 считается нейтральной. Энергетическая ценность — 241 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 13/21/0 г).

свинина, белковый стабилизатор, вода, мясо птицы механической обвалки, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), крахмал картофельный, молоко сухое обезжиренное, чеснок сушеный, стабилизаторы - дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия, цитрат натрия 3-замещенный; антиокислители - аскорбиновая кислота, аскорбат натрия; регуляторы кислотности - трифосфат натрия 5-замещенный, ацетат натрия; загуститель - альгинат натрия; глюкоза, ароматизаторы, краситель - кармины, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия 1-замещенный. Возможно наличие следов горчицы, злаков, яиц, соевого белка, орехов, сельдерея и продуктов их переработки