Сыр Плавленый Роклер с Ветчиной Слайсы 130гр — состав и оценка

Формула относит «Сыр Плавленый Роклер с Ветчиной Слайсы 130гр» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 6 добавки умеренного внимания. По добавкам: 8 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 6 — умеренного, 1 считается нейтральной.

масло сливочное, молочный белок, молоко сухое обезжиренное, вода питьевая, сыр, ветчина крестьянская [говядина, вода питьевая, соль, загустители (дикрахмаладипат ацетилированный, каррагинан, камеди: гуаровая, ксантановая, рожкового дерева), регуляторы кислотности (лимонная кислота, пирофосфат натрия, трифосфат натрия), антиокислитель изоаскорбат натрия, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, гуанилат натрия 2-замещенный, инозинат натрия 2-замещенный), чеснок сушеный молотый, экстракты специй (перец: черный, белый), нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), краситель красный рисовый], эмульгаторы: Е452,Е339, Е450; эмульгирующая соль Е341, соль, стабилизатор ксантановя камедь, ароматизатор, регулятор кислотности кислота лимонная, консервант сорбиновая кислота, краситель каротины