Сосиски Баварские Владимирский Стандарт — состав и оценка

Формула относит «Сосиски Баварские Владимирский Стандарт» к красной зоне: нитрит натрия (Е250). По добавкам: 10 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 8 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 214 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 11/18/2 г).

Свинина, филе куриное, мясо куриное механической обвалки, говядина, вода, белковый стабилизатор (шкура свиная, вода), крахмал пшеничный, сыворотка молочная сухая, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия, регулятор кислотности Е450iii, Е451i, Е331iii, E262ii, Е327), декстроза, мальтодекстрин, чеснок сушеный, пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец белый, кориандр, перец чили), загустители (Е407а, Е415, Е412), антиокислители (Е300, Е316, Е330), усилители вкуса и аромата (Е621, E627 Е631), дрожжевой экстракт, гидролизат растительного белка (сои), ароматизаторы, краситель (Е120). Возможность содержания в продукте аллергенов: сельдерея, яиц, горчицы, глютена, кунжута и продуктов их переработки