Формула относит «ТОМ ЯМ замороженный, 0,36 кг ТМ Главсуп ПРЕМИУМ» к красной зоне: 6 добавки умеренного внимания. По добавкам: 11 Е-добавок, из них 6 — умеренного, 5 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 110 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 5,6/6,2/9,2 г).
Состав
Вода, курица, рис длиннозерный пропаренный, молоко кокосовое (переработанная мякоть кокосового ореха 70% , вода , эмульгатор Е435 0,05%), сливки питьевые мдж 10%, шампиньоны замороженные, томаты черри свежие, креветки замороженные, основа Том ям (вода питьевая, сахар, соль пищевая,, молоко сухое, лук репчатый, имбирь, масло соевое рафинированное, экстракты: рыбные (песчанки, мизиды), мякоти кокосового ореха; паприка, тамаринд, концентрированный лимонный сок, чеснок, куриный порошок, специи, молочный белок, соевые бобы, пшеница, мальтодекстрин, загуститель Е412, регуляторы кислотности (Е330, Е260), ароматизаторы, креветки, рыбный порошок, красители (Е100, экстракт паприки, Е120, Е150С), усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631), консерванты Е202, Е211), основа Том ям (лемонграсс 24 %; соевое масло; сахар; лук-шалот; галангал; красный перец чили сушёный; чеснок; мякоть тамаринда; соль; регулятор кислотности — лимонная кислота; усилитель вкуса и аромата Е621; рыбный соус (экстракт анч