Колбаса сырокопчёная полусухая "Деревенская" Моя цена — состав и оценка

Формула относит «Колбаса сырокопчёная полусухая "Деревенская" Моя цена» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 4 добавки умеренного внимания. По добавкам: 7 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 4 — умеренного, 2 считаются нейтральными.

шпик, мясо птицы механической обвалки (куриное), свинина, белковый стабилизатор (шкура свиная, вода), соевый белок, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), регуляторы кислотности (глюконо-дельта-лактон, дигидропирофосфат натрия, трифосфат натрия, пирофосфат натрия, лактат кальция), крахмал картофельный, клетчатка растительная, мальтодекстрин, глюкоза, усилители вкуса и аромата (E621, E627, E631), антиокислители (изоаскорбат натрия, лимонная кислота), чеснок сушеный, пряности (перец белый), экстракты пряностей (перец черный, перец чили, кориандр, мускатный орех, кардамон), сыворотка молочная сухая, дрожжевой экстракт, ароматизаторы, консервант (ацетат натрия), гемоглобин свиной, краситель (E120)