Сыр плавленый Ассорти Viola Итальянское избранное 50%, треугольники, 130г — состав и оценка

«Сыр плавленый Ассорти Viola Итальянское избранное 50%, треугольники, 130г» получает красную оценку: нитрит калия (Е249), нитрит натрия (Е250). В составе 17 Е-добавок: 2 — повышенного внимания, 7 — умеренного, 8 считаются нейтральными.

сыры твердые и полутвердые (содержат ферментный препарат животного происхождения лизоцим (продукт переработки яиц), вода питьевая, масло сливочное, сухое обезжиренное молоко, ветчина (свинина, вода, крахмал картофельный, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), стабилизаторы (Е450(i), E450(iii), E452(ii)), регуляторы кислотности (ацетат натрия, диацетат натрия, Е331(iii), Е451(I), сухое обезжиренное молоко, белок соевый, загуститель каррагинан из водорослей EUCHEMA, сахар, декстроза, антиокислитель - изоаскорбат натрия), колбаса "Пепперони" (говядина, свинина, шпик, вода, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), белок животный, загуститель альгинат натрия, уплотнитель сульфат кальция, стабилизаторы (Е450 (i), E450(ii), E450(iii), E452(ii)), пряности, регуляторы кислотности (Е451(i), Е575), декстроза, усилители вкуса и аромата (Е621, Е635), красители (кармины, экстракт паприки, красный рисовый), антиокислители (аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, эмульгатор - Е471, консервант - нитрит калия), сухое цельное молоко, ароматизаторы: "Ароматные травы", "Пепперони", "Итальянская ветчина" (сыр, лук, петрушка, усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631, Е635), краситель - каротины, чеснок, перец белый, базилик, антислеживающий агент - диоксид кремния аморфный, стабилизаторы (Е339(iii), E340(ii)), декстроза, соль, паприка), сухая молочная сыворотка, эмульгаторы (Е331(iii), E339(i), E339(iii), E450(i), E452(i)), паприка красная, базилик сушеный, стабилизаторы каррагинан, регулятор кислотности лимонная кислота