Мороженое Яттис Карамель 120г Jattis — состав и оценка

Формула относит «Мороженое Яттис Карамель 120г Jattis» к красной зоне: bHA (бутилгидроксианизол) (Е320), диоксид титана (Е171). По добавкам: 11 Е-добавок, из них 2 — повышенного внимания, 4 — умеренного, 5 считаются нейтральными.

сливки, вода питьевая, сахар, молоко сухое обезжиренное, патока крахмальная, масло из коровьего молока, комплексная пищевая добавка эмульгатор-стабилизатор (моно- и диглицериды жирных кислот, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан), краситель карамель, ароматизатор натуральный «Тоффи-карамель». Карамельный наполнитель: сахар, вода питьевая, патока крахмальная, стабилизаторы: крахмал (Е1442), пектин, молоко сгущённое с сахаром, ароматизаторы пищевые, регулятор кислотности кислота молочная, стабилизатор полифосфат натрия, красители: сахарный колер, экстракт паприки, натриевая соль рибофлавин 5-фосфат, диоксид титана, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия. Жировая глазурь (спрей): сахар, кокосовое масло, пальмоядровое масло, пальмовое масло, какао-порошок, эмульгатор лецитин. Глазурь цветная и ароматизированная (с ароматом карамели): масло кокосовое, пудра сахарная, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор лецитин соевый, комплексные пищевые добавки (масло растительное, красители пищевые: оксид железа, паприка, антиокислители (Е320, Е321, Е310), ароматизатор карамель)