Колбаса вар Домашняя новая в/с охл иск оболочка 450г Пинский мк Пикант — состав и оценка

Формула относит «Колбаса вар Домашняя новая в/с охл иск оболочка 450г Пинский мк Пикант» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 2 добавки умеренного внимания. По добавкам: 6 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 2 — умеренного, 3 считаются нейтральными.

мясо цыплят-бройлеров механической обвалки; вода питьевая; жир-сырец говяжий; свинина, мясо цыплят-бройлеров бескостное, продукты яичные, комплексные пищевые добавки: (агент влагоудерживающий - пирофосфаты, регулятор кислотности -трифосфаты , усилитель вкуса и аромата-глутамат натрия 1-замещенный, загустители: каррагинан, гуаровая камедь; декстроза, стабилизатор -ксантановая камедь, сахар, соль, загуститель-конжаковая камедь, антиокислитель -аскорбат натрия, ароматизатор «Сливки», ароматизаторы (олеорезины: перец черный, тмин), экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех, кардамон), стабилизатор -дикрахмаладипат ацетилированный);«смесь посолочно-нитритная для мясной продукции с йодом» (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия, йодат калия); соль пищевая йодированная (соль, йодат калия); краситель- кармины. Возможно наличие компонентов глютена, молока, горчицы, орехов, сельдерея и продуктов их переработки