Состав
шейная часть свиная; вода питьевая; комплексные пищевые добавки: (загуститель каррагинан из водорослей, регуляторы кислотности: трифосфаты, цитраты натрия, растительная клетчатка, животный белок (свиной), мальтодекстрин, кукурузный крахмал, усилитель вкуса и аромата –глутамат натрия 1-замещенный, загустители конжак, ксантановая камедь, ароматизаторы, антиокислитель-аскорбат натрия, масло растительное, дрожжевой экстракт, экстракт любистка, соль йодированная, декстроза, ароматизатор коптильный, краситель-кармины); «смесь посолочно-нитритная для мясной продукции с йодом» (соль пищевая; фиксатор окраски - нитрит натрия; йодат калия); смесь пряностей (семена горчицы, лук, тмин, морковь, паприка, кориандр, перец черный, мацис, кардамон); соль пищевая йодированная (соль, йодат калия); комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности: ацетаты натрия, цитраты натрия