Колбаса в/к из мяса птицы "Салями Бутербродная 550 г" в/с инд. газ. уп — состав и оценка

Красная оценка у «Колбаса в/к из мяса птицы "Салями Бутербродная 550 г" в/с инд. газ. уп» — причина: нитрит натрия (Е250), 4 добавки умеренного внимания. Всего в составе 8 Е-добавок (1 — повышенного внимания, 4 — умеренного, 3 считаются нейтральными).

мясо механической обвалки цыплят-бройлеров, свинина жилованная жирная, кожа цыплят-бройлеров, мясо бескостное кусковое грудной части цыплят-бройлеров без кожи, соль пищевая выварочная ййодированная (содержит йодат калия, агент антислеживающий Е536), комплексная пищевая добавка (соль пищевая выварочная; фиксатор окраски Е250; агент антислеживающий Е536; йодат калия), комплексная пищевая добавка (агент влагоудерживающий Е450(i) и регуляторы кислотности Е451(i), пряности и экстракты пряностей (перец, майоран, чеснок), усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислители Е300, Е301, сушёные овощи, краситель Е120), комплексная пищевая добавка (декстроза, пряности (перец, чеснок, гвоздика, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е300), чеснок сушеный измельченный. МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ МОЛОКА, ЗЛАКОВ, СОДЕРЖАЩИХ ГЛЮТЕН,ЯИЦ, ГОРЧИЦЫ, СЕЛЬДЕРЕЯ, СОИ, ДИОКСИДА СЕРЫ, СУЛЬФИТОВ, РЫБЫ, КУНЖУТА, ЛЮПИНА И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ