Сыр плавленый President с ветчиной 36%, 50г — состав и оценка

Формула относит «Сыр плавленый President с ветчиной 36%, 50г» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 8 добавки умеренного внимания. По добавкам: 18 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 8 — умеренного, 9 считаются нейтральными.

вода питьевая, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, сыр, пахта, молочный белок, загустители Е1422 и Е407, эмульгаторы Е452, E331, E339 и E450, сыворотка молочная сухая, ветчина (говядина, вода питьевая, соль, загустители Е1442, Е407, Е412, Е415 и Е410, регуляторы кислотности лимонная кислота, Е450 и Е451, антиокислитель изоаскорбат натрия, усилители вкуса и аромата Е621, Е627 и Е631, смесь специй, фиксатор окраски нитрит натрия, сок красной свеклы, мальтодекстрин), концентрат молочного белка, комплексная пищевая добавка (соль, мальтодекстрин, сахар, ароматизаторы, овощи сушеные и пряности, усилители вкуса и аромата Е621 и Е635, регулятор кислотности Е330, агент антислеживающий Е551), регулятор кислотности лимонная кислота, соль, стабилизатор Е415