Сыр плавленый тостовый «Сыробогатов» с беконом слайсы 45% БЗМЖ, 130 г — состав и оценка

«Сыр плавленый тостовый «Сыробогатов» с беконом слайсы 45% БЗМЖ, 130 г» получает красную оценку: нитрит натрия (Е250), 6 добавки умеренного внимания. В составе 12 Е-добавок: 1 — повышенного внимания, 6 — умеренного, 5 считаются нейтральными.

Сыр (нормализованное пастеризованное молоко, пищевая соль, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель аннато, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (из белка куриных яиц)), вода питьевая, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, крахмал кукурузный, эмульгаторы (е331, е452, е340), бекон (свинина, вода, крахмал картофельный, соль, сахар, пшеничные пищевые волокна; регуляторы кислотности (е451, ацетат натрия и цитрат натрия), стабилизатор е450, антиокислитель изоаскорбат натрия, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия)), молочный белок, ароматизатор (ароматизатор свинины, декстроза, экстракт дрожжей, соль), комплексная пищевая добавка (стабилизаторы (е407, е410), агент желирующий (е508)), эмульгатор е339, загуститель е407а, соль пищевая, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота