Сосиски Славянские выс сорт 300г ОАО "СЛУЦКИЙ МЯСОКОМБИНАТ" — состав и оценка

Формула относит «Сосиски Славянские выс сорт 300г ОАО "СЛУЦКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 4 добавки умеренного внимания. По добавкам: 10 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 4 — умеренного, 5 считаются нейтральными.

свинина, говядина, жир-сырец говяжий, сыворотка молочная сухая, комплексная пищевая добавка "Смесь посолочно-нитритная с йодом" (соль поваренная пищевая йодированная (содержит йодат калия), фиксатор окраски нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (загуститель Е407, желирующий агент Е508, регулятор кислотности Е451i, влагоудерживающий агент E450i, загустители: Е410, Е415; антиокислители Е300, Е301; краситель Е120, мальтодекстрин), комплексная пищевая добавка (cтабилизатор Е450, сухие молочные продукты, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия Е621, сахар, олеорезины: кардамона, мускатного ореха, перца черного)