Колбаса "НА СЛИВКАХ" в/с вар. изд. колб. мясн. п.об. 650 г Брестский мясокомбинат — состав и оценка

Формула относит «Колбаса "НА СЛИВКАХ" в/с вар. изд. колб. мясн. п.об. 650 г Брестский мясокомбинат» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 4 добавки умеренного внимания. По добавкам: 9 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 4 — умеренного, 4 считаются нейтральными.

свинина, вода питьевая, говядина, жир-сырец говяжий, продукты яичные, комплексная пищевая добавка для мясной продукции с йодом (соль, фиксатор окраски нитрит натрия, йодат калия), сливки питьевые стерилизованные, комплексная пищевая добавка (загустители: Е407а, Е412, Е415, Е425), сыворотка молочная сухая деминерализованная, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: Е450, Е452, регулятор кислотности Е451, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислители: Е301, Е300, экстракты специй (мускат, кардамон)), комплексная пищевая добавка (усилитель вкуса и аромата Е621, мальтодекстрин, соль, экстракт дрожжей, ароматизатор), комплексная пищевая добавка (соль, декстроза, краситель кармины). Возможно наличие горчицы, злаков, содержащих глютен, сельдерея, сои и продуктов их переработки