Колбаса Вкусная с сальцем в/с вар колб изд мясн 650г Брестский МК Брестский мясокомбинат — состав и оценка

Формула относит «Колбаса Вкусная с сальцем в/с вар колб изд мясн 650г Брестский МК Брестский мясокомбинат» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 4 добавки умеренного внимания. По добавкам: 13 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 4 — умеренного, 8 считаются нейтральными.

свинина, вода питьевая, шпик, шкурка свиная, комплексная пищевая добавка для мясной продукции с йодом (соль; фиксатор окраски Е250, йодат калия), комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: Е407а, Е1422; загустители: Е412, Е425, Е417; регуляторы кислотности: Е450, Е451; перец белый, орех мускатный, перец красный, олеорезины (мускатного ореха, перца черного), экстракт перца душистого, эмульгатор Е471, соль йодированная, глюкоза, усилитель вкуса и аромата Е621, белок плазмы крови, морковные волокна, антиокислитель Е300, агент желирующий Е508, сахар-песок, агент антислеживающий Е551, ароматизатор), сыворотка молочная сухая деминерализованная, продукты яичные, комплексная пищевая добавка (соль, декстроза, краситель Е120). Возможно наличие сои, горчицы, злаков, содержащих глютен, сельдерея, арахиса, орехов и продуктов их переработки