Вареное колбасное изделие мясное. Колбаса "Свойская", высший сорт (газовая среда), (газовая среда, гофра) Волковысский МК — состав и оценка

Формула относит «Вареное колбасное изделие мясное. Колбаса "Свойская", высший сорт (газовая среда), (газовая среда, гофра) Волковысский МК» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 6 добавки умеренного внимания. По добавкам: 15 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 6 — умеренного, 8 считаются нейтральными.

мясо цыплят-бройлеров механической обвалки, вода питьевая, жир-сырец говяжий, говядина, мясо голов свиное, крупа манная, продукт яичный-меланж, комплексная пищевая добавка (усилители вкуса и аромата: Е621, Е627, Е631, регуляторы кислотности: Е451, Е450, антиокислитель Е300, ароматизаторы), комплексная пищевая добавка (соль, фиксатор окраски Е250, йодат калия), соль йодированная, комплексная пищевая добавка (загустители: Е407а, Е425, Е415, Е412), комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности: Е262, Е331, антиокислитель Е300, соль йодированная), белок коллагеновый говяжий сухой, краситель Е120. Может содержать незначительное количество молочных, рыбных продуктов, кунжута, сельдерея, горчицы, орехов, диоксида серы и сульфитов, арахиса, сои и продуктов их переработки. Упаковочные газы Е941, Е290