Колбаса Вареная Неженка Новая Мясо Птицы Высший Сорт 400г — состав и оценка

Формула относит «Колбаса Вареная Неженка Новая Мясо Птицы Высший Сорт 400г» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 5 добавки умеренного внимания. По добавкам: 10 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 5 — умеренного, 4 считаются нейтральными.

мясо механической обвалки цыплят-бройлеров, вода питьевая, жир-сырец куриный, кожа цыплят-бройлеров, мясо бескостное кусковое грудной части цыплят-бройлеров без кожи, соль пищевая выварочная йодированая (содержит йодат калия, агент антислеживающий Е536), комплексная пищевая добавка (загустители Е412, Е407, пряности, усилитель вкуса и аромата Е621, экстракты пряностей (перец), ароматизаторы (имбиря и перца)), комплексная пищевая добавка (агент влагоудерживающий Е450 и регулятор кислотности Е451, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е300, экстракты пряностей (белый перец, мускатный орех), красители Е150с, Е162, Е120, ароматизаторы (белый перец, мускатный орех)), МЕЛАНЖ ЯИЧНЫЙ СУХОЙ (СМЕСЬ ЯИЧНОГО БЕЛКА И ЖЕЛТКА), комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая выварочная (содержит агент антислеживающий Е536); фиксатор окраски Е250; йодат калия)