Колбаса Вареная Мортаделла Мясо Птицы 610г — состав и оценка

Красная оценка у «Колбаса Вареная Мортаделла Мясо Птицы 610г» — причина: нитрит натрия (Е250), 4 добавки умеренного внимания. Всего в составе 15 Е-добавок (1 — повышенного внимания, 4 — умеренного, 10 считаются нейтральными).

: мясо бескостное кусковое грудной части цыплят-бройлеров без кожи, вода питьевая, кожа цыплят-бройлеров, жир-сырец свиной, жир-сырец куриный, жир-сырец свиной, МОЛОКО СУХОЕ ОБЕЗЖИРЕННОЕ, соль пищевая выварочная йодированая (содержит йодат калия, агент антислеживающий Е536), комплексная пищевая добавка (агент влагоудерживающий Е450 и регулятор кислотности Е451, усилитель вкуса и аромата Е621, соль пищевая, антиокислитель Е316, экстракты пряностей (перец, кориандр, имбирь), ароматизаторы (аромат молока, имбирь, кориандр)), комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая выварочная (содержит агент антислеживающий Е536); фиксатор окраски Е250; йодат калия), комплексная пищевая добавка (загустители Е415, Е417, Е407), комплексная пищевая добавка (консервант Е262, регулятор кислотности Е331, регуляторы кислотности Е330, Е575, антиокислитель Е300, соль), комплексная пищевая добавка (усилитель вкуса и аромата Е621, декстроза, соль, сахар, ароматизатор сливочный), комплексная пищевая добавка (декстроза, соль пищевая, краситель Е120)