Ветчина Вареная с Индейкой 450г — состав и оценка

Формула относит «Ветчина Вареная с Индейкой 450г» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 5 добавки умеренного внимания. По добавкам: 11 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 5 — умеренного, 5 считаются нейтральными.

мясо цыпленка-бройлера, вода, мясо механической обвалки цыпленка-бройлера, мясо индейки, кожа цыпленка-бройлера, крахмал картофельный, эмульсия из свиной шкурки (вода, шкурка свиная, соль йодированная (соль, йодат калия, агент антислеживающий Е536)), комплексная пищевая добавка (мальтодекстрин, молочный белок, регуляторы кислотности: Е450, Е451; загустители: Е407, Е425; декстроза, желирующий агент Е508, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислители: Е301, Е330), комплексная пищевая добавка для мясной продукции с йодом «Смесь посолочно-нитритная» (соль, консервант, фиксатор окраски Е250, йодат калия), сыворотка молочная сухая, животный белок говяжий, комплексная пищевая добавка (ароматизатор (ветчины), лактоза, глюкоза, усилитель вкуса и аромата Е621, декстроза), комплексная пищевая добавка (краситель Е120, соль, декстроза). Возможно наличие следовых остатков яиц, сои, горчицы, сельдерея, глютена, орехов и продуктов их переработки