Сардельки Докторские варёные н/о Егорьевская — состав и оценка

Красная оценка у «Сардельки Докторские варёные н/о Егорьевская» — причина: нитрит натрия (Е250), нитрат натрия (Е251). Всего в составе 10 Е-добавок (2 — повышенного внимания, 5 — умеренного, 3 считаются нейтральными).

свинина, вода, мясо м??? обвалки кур, белковый стабилизатор, соевый белок, соль, крахмал картофельный, чеснок, пряности; стабилизатор полифосфат натрия E452(i); регуляторы кислотности: пирофосфат натрия E450(i), трифосфат натрия E451(i), карбонаты натрия, цитрат натрия; загустители: каррагинан, ксантановая камедь, гуаровая камедь; эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот; антиокислитель аскорбиновая кислота; усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; ароматизатор "свинина", краситель кармин, консерванты: нитрат натрия, ацетат натрия; нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия 0,6 %)